为了贯彻落实校园食品安全工作精神,切实做好校园食品安全工作,确保广大师生饮食安全,12月27日下午,师大田家湖学校召开后勤供应商合作暨食品安全工作会。
会上,学校相关负责人通报了学校商店、食堂供应商前段合作情况,强调了供货要求,进行了食品安全法律法规宣讲,各供应商向学校递交了食品安全责任书和合作协议。随后,市场监督局食品经营股股长杜宇作食品安全知识专题辅导,教体局后勤中心主任黎仕东就强化食堂监督管理和加强从业人员培训提出了要求。
各供应商也畅所欲言,表示将严格按照学校要求做好食品原材料的安全保障,确保质优价廉,服务周到。
理事长雷向红对各位供应商的到来和对学校工作的重视、支持和配合表示感谢,希望大家在思想上高度认识食品安全的重要性,把法律制度和规矩放在前面,做到合法合规;强化责任,和学校后勤保障部齐抓共管,相互监督,共同筑起食品安全的防线;诚信守信,确保质量。
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