走在临湘市羊楼司镇湖南省十三村食品有限公司的厂区里，一树树柚子丶橘子、柿子缀满了果子，身旁的游人，三三两两不停地拍照留念，在这座果园式的AAA景区，人们感受到这里的园林之美。

其实，许多吃过十三村酱菜的顾客，都对十三村“领头羊”李国武做良心食品，并不陌生，这种舌尖上的口碑，也是吸引顾客百闻不如一见来参观访问的缘由。

记者此前也来参观过这座闻名遐迩的食品企业，这次是带着怎么打造我市千亿食品产业链的主题报道的任务，专访湖南省十三村食品有限公司总经理李国武先生的。

在湖南省十三村食品有限公司挂着荣誉证书的办公室里，李国武总经理向记者介绍了他近期的奋斗目标。

湖南省十三村食品有限公司经过近20年的奋斗，已经有20多个酱菜产品面向市场，有的产品获得了国家地理标志和绿色、放心产品称号。

为了做大做强企业，近三年来，湖南省十三村食品有限公司花大力气集中优势兵力全力打造香菇酱品牌，目前已有原味、微辣、牛肉酱三个核心产品。从临湘市县级城市出发，走进了岳阳市区，去年底经过长沙著名的电商网店兴盛优选的推介，产品已经在江西、福建、广东三地开始销售，力争明年大量进军全国各地。

这一香菇酱系列产品，走的是低盐、发酵、绿色、健康的发展路线，尽管市场竞争日益激烈，某些厂子耐不住巨大的诱惑，以低价快捷甚至减低成本与质量的做法，来取悦于市场，迎合顾客的需求。然而，十三村人与李国武始终坚守着做良心产品的初心，从原材料采购把好第一道关，他们建有1万亩无公害蔬菜基地，即使作为原材料的酱油、蚝油也是自己生产，以保证质量。

酱菜需要的辅料在地窖里发酵半年，掏出来进入生产线使用，以保证正宗的口味和整个工业流程的合规。凭借过硬的质量，他们的产品回购率达到80%以上。

据了解，湖南省十三村食品有限公司在研究新工艺过程中出现菌类少量超标问题，李国武下令将220大坛、价值18万元的豆瓣酱全部销毁。多年来，该公司主动焚烧假冒非法、不达标产品和原材料20多次，至少放弃了600多万元的利润。

履行社会责任，一直是湖南省十三村食品有限公司的宗旨。该公司成立了临湘市第一个民办禁毒组织，80名员工成为禁毒工作志愿者，厂区门口专门辟出400平方米产地，李国武个人出资200万元建立湖南省首个禁毒警示教育馆，免费向社会开放。

为了响应争取扶贫攻坚战的胜利号召，李国武领导的“十三村”，主动向政府请缨帮助临湘市新屋村58户155人脱贫，随后又再次出发，帮扶平江县岑川镇九峰村90户267人实现脱贫。

这几年，李国武驻村126天，入户调查访问546次，帮助112名贫困群众解决就业，进行危房改造，投入资金600多万元。