实践时间：2014年7月13日——2014年8月20日
实践地点：湖南省凤凰古城
实践内容：感受凤凰古城旅游文化气息；进酒店亲自体会各个岗位的实际操作；跟导游团进行导游进行实操能力的培养。
引言：
     这是大学的最后一个暑假了，作为一名即将步入社会的大学生，我选择在这个暑假去体验凤凰古镇的风情、并希望能够在那里找到与自己本专业有关的工作从而提高自己专业实操能力，也希望通过这次实践能够真正的做到书本理论到实践操作的真正转化。
正文：
     2014年7月13日，我和我高中同学从长沙去了凤凰古城，今天对我来说是个特别的日子，因为我和我同学有一年没有见面，此时对于我来说真的感到很开心。可是在去凤凰古城的路上，下起了毛毛雨。
当我们正真来到凤凰古城的时候，这样的雨天并没有给我的好心情带来很大的冲击，因为此时，我们有一个当地和我们玩的最好的同学来接我们。当我们把行李放在她家之后，我们三个人就在她的带领下，每人带着一把伞在毛毛细雨中漫步。我们一起做了一件疯狂的事，那就是当我们一起走在石板小路上的时候，我们鞋子脱掉了，我们踩着石板小路，在雨中慢悠悠的走着，听着雨水敲打着屋顶，听着雨声，三个人有一句没一句的聊着，此时的我想起了以前我学过的那首诗《雨巷》撑着油纸伞，撑着油纸伞，独自彷徨在悠长、悠长 又寂寥的雨巷，我希望逢着一个丁香一样的结着愁怨的姑娘。她是有 丁香一样的颜色，丁香一样的芬芳，丁香一样的忧愁，在雨中哀怨，哀怨又彷徨。随着时间过去，我们三个人来到地势比较高的半山坡了，站在半山坡上我们眺望着远处，从高处往下看，看云雾缭绕着整个古城，白雾就像是镶嵌在绿树丛中，古镇看起真的是一种人间仙境下的世外桃源。我的同学当时说，这才是真正的“烟雨凤凰”，当时的我虽然不不知道这是谁娶的这个称号，但我此时的我觉得这个称号真的非常适合凤凰这个古镇----烟雨凤凰。 
不知不觉已经到晚上6点了，我和周会去了吴慧娟她们家吃了晚餐，等晚餐吃好之后，就听着老奶奶讲着她们那一辈人的故事，讲着凤凰的过去，就这样在凤凰的第一天，我们就在自我的感悟和奶奶的诉说中愉快的度过了。回想着白天走过的地方并不是外面游客所去的什么著名景点，但确是让我真正的体会到了古城浓厚原始的文化气息，也感受到了这里人们纯正好客的风情，我想这要特别感谢我的同学兼好友---吴慧娟，没有她我可能就体会不到这种别样风情的古城小镇。也让我感受到了什么是真正的凤凰古城，而不是大家现在眼中的商业凤凰古城。
2014年7月15号，我已经在凤凰玩的有两天了，对于凤凰古城来说7、8、9月是属于旺季，由于周会同学家是开酒店的，而现在她家酒店人员短缺，而我刚好是学这个专业的，所以就刚好能有一个帮上忙的机会，就这样我在凤凰的逗留时间又发生了变化。 
今天我的第一个任务就是和几个阿姨负责酒店的客房打扫，当时还记得我打扫第一间客房的时候，我有点紧张，虽然觉得自己以前在学校学的知识都记得，但真正操作起来的时候，还是有点小紧张，怕自己粗心漏掉其中一些应该要完成的任务。但在整理差不多的时候，负责隔壁客房打扫的阿姨过来给我检查的，还表扬我做还挺不错的，当时的我真的很开心，虽然我打扫的速度不是很快，但我还是有将自己在专业课上学习到所有知识都用到实际操作中。比如说铺床，
一、铺床前要做好充分的准备。从布草房领来物品时，以楼层为单位，将各个房间所需物品进行区域放置。到每个房间的时候，将房间内所需物品一次带齐，放在房间内顺手的位置，防止因物品不齐全重新返回去取，或因物品放置不合理而在铺床过程中浪费时间。物品准备好后，在床尾位置将床往外拉到适当的距离以方便工作，用眼睛迅速扫描床的整体情况，观察有无床腿损坏或床垫移位等情况。如果没有，即可进入正式的程序。 
二、铺床时要动作利落。动作一定要干净利落，不拖泥带水，用力适当，尽量使每个动作一次到位。甩床单时，用力过小床单会出现一次性打不开或不平整，用力过大会造成一端长一端短，这样就要重新再来一次。应站于床尾正中，手拿床单等距离的两侧，均匀用力甩出，使床单整齐地平铺于床上，中线定位于床垫正中，不偏不斜，一次到位。 
三、铺床过程尽量少走弯路。一会跑到这边，一会跑到那边，很浪费时间。就包角而言，对各个角按照一定的顺序依次来包，就会减少很多时间。套被套也要有序操作，一次抛开定位，被套中线与床单中线重叠，不偏离床的中心线，被子齐床头。追求速度、效率，更要重视整体的美观度和质量！
    今天是2014年8月13号了，我在凤凰古城呆了一个月了，今天也是一个特别的日子，因为今天我有一天假，周会她妈妈刚好认识一个地陪，今天负责带团游览凤凰古城，所以我很幸运的是我可以跟在那个导游大哥后面做为她的小助理，看着他带团，跟着他学习，看着他怎么样为游客们进行一些景点的讲解。因为凤凰古城遭遇水灾之后，有些景点还没有修复好，所以在凤凰的景点游览中，并不是能够进入所以的景区，面对这样的情况，游客们或多或少都有自己的小情绪，但是面对如此状况李导大哥的李大哥（地陪）为了让游客们这次的旅程不至于留下太多的遗憾，自己主动提出带他们去游览古镇的一些非景点的地方，每个人采取自愿报名的原则，不要收取另外的费用，对于想回酒店的游客，也有安排负责的人员进行接待。当时对于李哥这样的做法我是有点不能理解，本来接待计划里面就没有这样安排，但李哥说作为一名优秀的导游，是希望在他的带领下尽量能够让每个游客都感到开心，用心的为他们服务，让他们的行程不会感到遗憾，而且他作为一个凤凰人也希望能够让游客们体会就算是灾后凤凰一样是一个让人值得来的地方，就像别人说的对于没有来过凤凰的人来说凤凰石一个梦对了这样的安排之后，我看到了每个人的脸上都出现笑容，我想他们是真正的开心，在一路的游览过程中我看着李哥怎么和全陪相处，我真的觉得李哥实在太厉害了。在这次的游览中我个人觉得我自己扮演了两种角色，一是李哥的小助理，二在游玩的路途中我也和游客们私底下一起聊天，在聊天中也都听到他们对导游这个行业的一些比较真实的评价评。当然还有这次他们对李哥行程安排的满意。总的来说我觉得这对我又是一次自己对自己所学专业知识认知的进一步提升。于来过凤凰一幅画。
在游玩的路途中我也和游客们私底下一起聊天，在聊天中也都听到他们对导游这个行业的一些比较真实的评价评。当然还有这次他们对李哥行程安排的满意。总的来说我觉得这对我又是一次自己对自己所学专业知识认知的进一步提升。