经历一场春雨,湘西保靖县黄金村的茶园,云雾缭绕,茶树成排,错落有致,嫩绿的新芽迎风而立,惹人喜爱。活动现场,在保靖县黄金村百年茶树下,该校党支部书记、校长姚茂彬给全体党员、志愿者上党课,引导全体志愿者全面了解“保靖黄金茶”这一品牌来历。
“采摘茶叶不能直接用手指甲掐,需要两根手指头捏紧在轻折,采茶树最上面的芽尖”,随后,在茶农指引下,志愿者来到茶园,低头弯腰化作“采茶工”,志愿帮助茶农采摘春茶。从生疏到熟悉,只见一颗颗绿芽落入框子,大家忙的不亦乐乎。茶园采茶结束后,大家又来到了茶农家里参观保靖黄金茶制作流程,并自愿采购保靖黄金茶。
参观中,只见嫩绿的芽尖在茶农的手上依次摊平,不一会就均匀铺满整个摊青箱,摊青之后第二天才继续进行下面的制作,因时间关系我们没能参与到后面的制作。据茶农描述,黄金茶的后续制作还需要杀青、揉捻、干燥、在进行炒制。黄金茶的制作成本是相当高的,就拿采摘鲜叶来说,四五斤的鲜叶只能炒出一斤的茶,而十多个工人一上午也只能采出二十斤鲜叶。真是喝茶容易采茶难,今天大家实地到了茶园才知茶农的辛苦。
活动最后志愿者们纷纷表示,本次活动,既丰富了形式又拓展了内涵,真正锻炼了党性修养,又在暖人心的志愿服务中将学雷锋落到实处。