2022年7月30日,岳阳市健康管理协会余玲老师,助教蓝海燕老师走进市科技馆,为共80余名家长和小孩带来一堂食育课《食品标签的秘密》。这堂课,孩子们期待已久,家长们也迫切需要!
“这些饮料你们喝过么? 你了解一瓶甜饮料的添加剂有多少?含糖多少? 喝甜饮料的危害有哪些?你平常有看标签的习惯吗?你都会看哪些项目?哪些食物的标签让你印象深刻?”余老师从这些问题出发,告诉学生为什么要看食品标签,如何看生产日期、保质期、商品名称、类别、配料表、营养成分表等,告诉他们要远离哪几类食品。从垃圾食品的配料、制作以及营养素的缺失对身体,特别是对儿童身体的伤害一一讲解。然后请了几名学生在助教老师的指导下亲手配制了“营养快线”“橙汁饮料”等,与孩子们互动认知,孩子们配制得很认真,十分开心!课程最后,孩子们大声回答:“最好的饮料是白开水!我们再也不想喝甜饮料了”!这是世间最美好的语言!
通过学习看标签,孩子们知道怎样去看去选择健康的食品,希望所有的孩子们都“营”在起跑线上。