活动联系人：
向*林
联系电话：
18******085
联系邮箱 ：
540*********.com
集合地点：长沙市望城区雷锋纪念馆
湖南雷锋纪念馆
端午节志愿者包粽子活动方案
在端午节来临之际，开展“我们的节日-端午节活动”，让不能归家与亲人团聚的志愿者感受雷锋纪念馆志愿之家的温暖，增进大家之间的亲密联系和相互交流，促进志愿者工作的积极性，特制订以下方案：
一、活动主题
粽叶飘香，共度端午。
二、活动时间
6月6日下午1：00
三、活动地点
湖南雷锋纪念馆食堂
四、活动流程
1、前期准备
（1）上网查询资料（包括包粽子的材料、制作方法等。）
（2）购买材料
棉线、花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、白糖、酱油、粽叶、火腿肠、糯米、水果、精肉。
- 器具准备
盛装食材容器（均由食堂提供）。
（4）处理材料
糯米:温水侵泡一定时间，滤干水分。
粽叶：把粽叶放在水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净后剪两端多余后晾干。
粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子活动
（1）集合：志愿者按既定时间到达活动地点
（2）开始制作
（3）煮粽子、分发
五、责任分工
1、包粽子活动总调度由向剑林负责；
2、采购包粽子材料由高红波负责；
3、现场照相由志愿者负责；
4、器具准备及包粽子指导工作由邓珍满负责。
六、活动注意事项
1、志愿者按时到达既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或者材料，保持现场整洁。
3、制作结束后将包好的粽子统一送到食堂进行蒸煮。粽子煮熟之后由志愿者分发给游客以及各科室人员，送去节日的问候。
