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腊八粥也被称为佛粥，在中国，吃腊八粥的历史已有一千多年。最早开始于宋代，每逢腊八这一天不论是朝廷、官爵、寺院还是黎民百姓，家家都要做腊八粥，吃腊八粥。桂圆、莲子、薏米、花生……腊八粥精选多种食材，经过数小时不间断地搅拌熬煮，最终呈现出入口即化的软糯口感。一口热粥下肚，暖得身子能出汗。而从食材筹备到加工熬制，每一步都是法师、志愿者们参与完成，融入的不仅仅是辛劳，还有暖心的慈悲。
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