做传播中华文化好少年
2021年10月29日下午,岳阳市健康管理协会邹红老师,助教杨珊老师走进花板桥学校,为三年级265、266二个班共110名学生带来文明礼仪课程《学好做好用餐礼仪, 做传播中华文化好少年》的“食育礼仪”课程。
课程从礼仪是人们在长期的社会交往中,形成的约定俗成的行为规范开始,邹老师利用图片和经典故事让同学们了解被世人称为"文明古国,礼仪之邦"古老的中华民族文化饮食起源。
接着播放了一段同学们中午在教室用餐视频,让同学们谈谈看视频后的感想,同学们积极踊跃的发表了自己的感想。就用餐问题现状,并提出了“作为花板桥学校一名学生,你该以怎样的形象文明用餐呢?”问题一出,让同学们陷入了深思。
由此现状,邹老师从餐饮就餐礼仪讲起,用餐前,要洗手细菌才能都赶走;排队取饭,不能乱你争我抢不雅观; 任务要,分配好,一齐动手多勤劳;吃饭间,需安静说说笑笑都不行;不暴食,不厌食均衡饮食才是好;细细嚼,慢慢咽,食物才能都消化;要勤俭,讲节约,盘中粒粒皆辛苦;放碗时,有顺序,饭碗摆放要整齐等礼节。并让同学们集体朗读了《悯农二首》。接着,邹老师通过餐桌好习惯给同学们示范了用餐入座礼仪动作,讲解了筷子、碗碟、酒杯的摆放及用餐时的注意事项等。
最后,邹老师利用用餐礼仪知识竞答,让课堂气氛又一次活跃起来,同学们纷纷举手抢答问题。课后,同学们都围着老师,希望老师还来给他们上礼仪课。
今天来听课的还有学校分管教学的吴校长,并说这样的课太及时了,太有必要了,家长感谢学校安排这样的课程,感谢我们老师的大爱付出!