酷暑炎炎，由郴州市北湖区总工会、北湖区计生协会联合郴州市林邑志愿者协会、北湖义工志愿者协会等组织。开展了给我市建设美好家园的广大建筑民工们“送清凉，送健康，送安全，送法律，送爱心饺子”系列活动。第一站我们来到华泰城建筑工地场，今天义工们最大的任务就是包可供300多个民工们吃的饺子！参与包饺子的义工和学生有70余人，大家有条不紊、分工合作，洗葱，洗韭菜，洗香菇，拌饺子料等等。义工叔叔阿姨们准备的全部都是安全放心食材，100多斤的新鲜土猪肉，100多斤的饺子皮等等！中国传统文化中，给家人吃上一顿热腾腾的饺子是意味着平安，团圆，和谐，美满。               
今天对于我来说，可是高难度的大工程，几位阿姨看到我不会做饺子就手把手地教我，呵呵……在这之前我根本不知道饺子是怎么做成的。在我认真学习下，学会了选饺子食材、配馅料、包饺子，看着一屋子的义工们都热火朝天的忙着包爱心饺子，大家在谈谈笑笑中，不到3小时把所有的饺子都包完了！我今天真佩服自己，第一次干包爱心饺子活，竟然包了100来个饱满可爱饺子！         
夕阳西下了，忙碌一天，辛苦了一天的民工叔叔们下班了，他们来到职工食堂吃着我们包的“爱心饺子”个个露出幸福满足的笑脸！这就是一种爱的传递，甜到心里是幸福！写在脸上是人与人之间的和谐！
 
民工们是建筑工地一线施工的主力，为城市的建设奋战在大大小小的工地上出大力，流大汗，几乎承担了建筑中一线最脏，最累，最险的工种，没有这些可爱的民工们支持参与，可以说每个城市的建设是寸步难行！让我们用行动来爱他们！让他们感觉到郴州就是自己的家园！郴州人民就是自己的亲人！
                                                                                                 
                                                                                                   学生  肖森泽
                                                                                                 
                                                                                                   2015年7月31日