湖南耒阳是中华始祖神农氏发明耒耜之地，中国农耕文化发祥地之一，农耕文明源远流长。在立夏这一天，耒阳人就有吃立夏粥、俵立夏粥的传统习俗。

耒阳“立夏粥”的用料。图片来源：掌上衡阳客户端

　　捋一把香椿，扯几根春笋，剁碎，连同雪豆、冬粉浇哩、豆腐、粉皮、鸡蛋等十余种食材放入粥中慢慢熬煮，就便是耒阳传统的“立夏粥”。一锅满满的立夏粥，不只是自己喝，还要向外俵出去。俵，又为表。从说文解字上来说，有散发，分享之意。一锅好粥出来，向乡邻亲族散发，本意便是一种分享，传递的更是一种融洽和谐的邻里关系。

志愿者为耒阳全市的环卫工人送去夏日的温暖。图片来源：掌上衡阳客户端

　　立夏当天，耒阳市文旅广体局联合湖南知韵餐饮文化有限公司开展2021年耒阳市“俵立夏粥”民俗文化传承暨“一碗粥”公益志愿活动，为全市的环卫工人、公交司机、临街商户、社区（村）居民送去夏日的温暖，驱赶清晨工作的疲惫。

志愿者兵分多路，将热气腾腾的“立夏粥”全部送到最早一班上岗的公交司机手中。图片来源：掌上衡阳客户端

　　为了让环卫工人、公交司机早上喝上热气腾腾的立夏粥，并以此向他们表示慰问和感谢，5月5日清晨4时，湖南知韵餐饮文化有限公司就开始忙碌了起来。早上6时30分，志愿者兵分多路，将1000多份热气腾腾的“立夏粥”全部送到最早一班上岗的环卫工人、公交司机手中。
　　“今天立夏节，一大早就收到一份立夏粥，感觉很开心很温暖，感谢爱心人士对我们的关心。”环卫工人黄立华脸上洋溢着幸福且又温暖笑容。 
　　“嗯，味道不错，比我煮的好喝多了!”接过志愿者手中热气腾腾的立夏粥，导子社区居民陈大妈迫不及待地尝上了一口。在导子镇楼下村，围坐在桌前的村民细细品尝暖心又暖胃的立夏粥，感受邻里之间的浓浓情意，现场其乐融融，充满欢声笑语。

在导子镇楼下村，围坐在桌前的村民细细品尝暖心又暖胃的立夏粥其乐融融。图片来源：掌上衡阳客户端

　　“俵立夏粥传递的就是一种融洽和谐的邻里关系，这也恰恰就是敦亲睦邻的重要体现和活态传承。”耒阳市非物质文化遗产保护中心主任罗燕说，作为非遗保护中心，希望通过对项目的挖掘和保护，将“俵立夏粥”习俗所蕴含的深厚文化内涵进一步弘扬和传承下去，倡导睦邻友好，涵养文明乡风，构建和谐文明社会，让乡情味更浓，让社会更温暖。（来源：掌上衡阳客户端耒阳频道 通讯员 袁成龙 刘喜 李靖宇）