龚*莉
风采分类：预防野生毒蘑菇中毒，筑牢食品安全防线
5月9日，骆家坡社区新时代文明实践站在冷库生活区内对居民进行“预防野生毒蘑菇中毒，筑牢食品安全防线”志愿者宣传活动。对预防野生蘑菇中毒的知识以及对禁食野生毒蘑菇进行广泛宣传。活动中，社区“红衣志愿者”通过向居民发放宣传资料、现场讲解等形式，向群众详细讲解野生毒蘑菇中毒对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、吃菌类要注意哪些事项以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施，不要轻信没有科学依据的毒蘑菇鉴别方，不食用来源不明的野生蘑菇。告知大家不要随意采摘、食用自身不认识、不熟悉的野生蘑菇;提醒广大居民主动做到勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇；在清洗野生蘑菇时要注意是否有混入自己不认识的野生菌种。同时，还向市民群众展示有毒蘑菇的图片，增强市民对野生毒蘑菇的辨识能力，志愿者现场讲解了家庭食物中毒后的应急救治知识：一旦误食野生菌后出现恶心、呕吐、腹痛产生幻觉等疑似食物中毒症状，要进行催吐，并立刻前往正规医院就诊。
此次活动的开展，让居民进一步了解和掌握预防食用野生菌中毒的基本常识，提升了居民对野生毒蘑菇的防范能力和意识，减少食用野生菌的风险危害，提高群众的食品安全意识和自我保护能力。据统计，此次宣传活动发放宣传资料300余份、张贴公告30份，现场咨询指导80余人次。下一步，骆家坡社区将继续加大宣传力度开展相关活动，进一步普及人民群众对于毒蘑菇的防控知识，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
